杂粮煎饼的制作技巧

  1.玉米粉和面粉混合，加入适量的清水混合后过筛，面糊不能太稠，以上面的稀稠度为准

  2.电饼铛刷油后，舀一勺面糊倒入电饼铛，把面糊推开

  3.等面糊快要熟透之前打入一个鸡蛋，用国产踏匀，撒上香菜、葱花

  4.全程小火啊，正反面涂上酱料，然后放入自己喜欢的食材比如：生菜、香肠、油条、咸菜、葱花、香菜等等

  5.最后两边包起来卷卷卷就行了。