煎饼卷烤鸭的做法步骤
1先将面粉放入一个小盆中,放一点盐。
2在面粉中一点点加入凉水,搅拌成均匀的面糊。
3锅烧热,放一点油进去抹均匀。
4放入一大勺面糊。
5将面糊迅速用木铲摊开。
6将一面烙熟,翻面,将另一面也烙熟。依次再烙第二张第三张...
7将鸭肉微波炉加热,揪成小块,放到饼上。
8再涂上甜面酱,饼上也涂一些,然后卷起来就可以了。
9成品,开吃。
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