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哪些菜比较适合煎饼蘸汤

时间:2022-01-20 15:16:28 作者:煎饼批发 来源:lyymjb.com

鲁南地区爱吃煎饼,不仅仅是因为煎饼吃起来很香,卷上菜之后携带比较方便,同时还有多种饮食的方法。今天我们就来说一下哪些菜可以适合煎饼蘸汤。

说到蘸汤的菜,肯定需要有菜汤,至少要有菜汁。

举几个例子,比如说沂蒙炒鸡,本身菜汤较少,但是底部会有浓缩了食材精华的菜汁,那么这个菜其实是非常适合蘸汤的。

再有蘑菇炖鸡,特别是松菇炖鸡,这是一款非常适合蘸汤的菜。因为是炖菜,所以汤汁中有松菇的美味,同时也有鸡肉的香味。

哪些菜比较适合煎饼蘸汤


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