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馒头和煎饼的卡路里

时间:2022-05-28 10:52:42 作者:煎饼批发 来源:lyymjb.com

由于每100克馒头中包含233k卡路里的脂肪,因此它不是促使人们长出白花花的肉的主要原因。

薄煎饼所含的热量可以媲美方便面。每100克薄煎饼包含337大卡的卡路里。特别是在小摊位上制作的煎饼也可以使用经过反复加工的油来制作,因为煎饼中的饱和脂肪酸含量很高,并且容易产生致癌的丙烯酰胺。大量摄入无疑会增加体内的脂肪代谢。对身体非常不好。

普通食品煎饼的热量比较高,每100克含300大卡左右的热量。由于杂粮煎饼主要由多种谷物组成,其中含有大量的淀粉,碳水化合物含量较高,所以含有较高的热量。

小麦粉 85%—90%,玉米粉 3%—6%,高粱粉 3%—5%,黄豆粉 1%—3%,乔麦粉1%—3%,将上述混合粉按1.2∶1的比例加入水,搅拌成糊状,用勺舀出一勺倒在加热的钢板上,用推板摊匀,烘烤约1—2分钟,用铲铲下即可。本发明的优点是口感好、营养丰富,若在烘烤中加上鸡蛋、香葱、面浆、辣浆及油条或油炸脆饼夹包后更佳。 制作时原加入120g水,但因为烘烤过程中,水分逐渐被烘干,只能估计最后实际吃到嘴里的是20g左右水。

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