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沂蒙小米煎饼的夏季保存方法

时间:2017-06-03 10:00 作者:煎饼批发 来源:lyymjb.com

随着煎饼批发量的增加,现在很多家庭都有多买的一些煎饼。

因为煎饼相对于馒头、烤排更便于保存,因此家里囤馒头的比较少,但是预留2-3天的煎饼食用量非常普遍。但是夏季天气炎热潮湿,煎饼很容易长毛发霉。那么夏季煎饼应该如何保存呢?

沂蒙小米煎饼

煎饼可以放在冰箱中:

可以,煎饼吃完后,剩下的用塑料袋包装好。将包装好的煎饼放在冰箱冷冻箱里。

吃之前提前十分钟将煎饼拿出来,放在室内自然解冻,煎饼又变得和刚买时一样了。

如果保存一周以内,可以放在冰箱保鲜里面,如果需要保存2周甚至更长,可以存放在冰箱冷冻里面,但是保存的时间越长,煎饼失水会越严重。也就是说煎饼会越来越干,再次使用的使用建议先加湿一下,口感更好。


煎饼可以放多久:

如果是自制的煎饼或者是超市里买回的煎饼,可以用保鲜袋保存起来一天只内吃都可以。如果时间久了,煎饼的口感就会变差,而且味道也不好。更重要的是,放久的时候会滋生细菌而变质。另外,从冰箱里面拿出来的煎饼在解冻之后, 再放进锅里热热,煎饼还是热乎乎的好吃些。要不冷冷的煎饼,让你吃过一次之后就很有可能灭掉你以后对煎饼的幻想了。

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