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小米煎饼的主要成分

时间:2018-01-13 15:13 作者:煎饼批发 来源:lyymjb.com

维生素B1、B12

小米煎饼因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

色氨酸

小米煎饼中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。

氨基酸

小米煎饼的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。

小米煎饼富含锌,能促进食欲,增强免疫力,促进生长发育,特别是小孩子需要补锌。

铁、磷

小米煎饼含铁量高,能够预防缺铁性贫血。含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米煎饼能补血、健脑的原因。

维生素E

小米煎饼含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。

膳食纤维

小米煎饼膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。丰富的膳食纤维能促进大便的排泄。

小米煎饼含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米煎饼为66:1,经常吃些小米煎饼,对高血压患者有益。

碳水化合物

小米煎饼的碳水化合物能维持脑细胞正常功能,为脑力劳动者必须能源。


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