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生酮煎饼:美味与健康并存

时间:2018-07-21 17:17 作者:煎饼批发 来源:lyymjb.com

现在大众的饮食不仅仅是为了充饥,在温饱已经满足的情况下,大家对于煎饼的健康要求也在不断提高。今天为大家介绍一款健康的生酮煎饼-美味的芹菜米糊煎饼。相对于传统小米煎饼或者杂粮煎饼,这款生酮煎饼可以让你更快的瘦下了。


我们都知道芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。

并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少便秘。对于食欲不振,便秘、贫血的生酮宝宝是一道具有保健作用的美食佳肴

生酮煎饼

做法1:

食材:

瘦肉5克,芹菜22克,鸡蛋(红皮)25克,奇酮米糊15克,橄榄油7.2克,肥肉6克

做法:

将瘦肉、肥肉、鸡蛋、米糊、橄榄油、芹菜称好重量后,将芹菜洗净沥干水份切碎,再把瘦肉、肥肉剁碎,放入鸡蛋、米糊,放入少许的盐一起搅拌,把锅加热放入橄榄油,再把搅拌好的食材放入锅内煎熟放入盘里,食用时把芹菜叶和番茄拿掉


做法2:

用料  

鸡蛋    2个    

杏仁粉    半勺    

亚麻籽粉    一勺    

洋车前子粉    半勺    

海盐,黑胡椒    适量    

芝士片    一片    

生菜    两片    

火腿    一片    

生酮煎饼的做法  

饼饼:所有干料混合均匀,打入一个鸡蛋,搅拌均匀成粘稠液体。热锅,放黄油,倒入粘稠液体,摊平,翻面,煎好饼饼,盛到盘中。

锅中再放黄油,煎火腿,鸡蛋。

饼饼上根据喜好,我是放了生菜,煎火腿,芝士,鸡蛋,我超爱芝士被煎蛋融化并搭配起来的味道!


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